THE GOVERNOR’S BLEND

32,00 

42,67  / l

Ein feiner Wein mit Noten von Pflaumen und Safran. Der Gaumen ist komplex und bietet Empfindungen von Maulbeeren und Johannisbeeren. Der Nachgeschmack enthüllt nach und nach Noten von Holzarten, Kaffee und dunkler Schokolade.

 

Mischung

Cabernet Sauvignon 50%

,

Feteasca Neagra 25%

,

Saperavi 25%

Weineigenschaft

roter trockener Wein

Erntejahr

2019

Alkohol

15.0% vol.

Maturation

Mindest. 16 Monate in französischen Eichenfässern

Temperatur

15°C

,

16°C

,

17°C

,

18°C

Geeignet

gegrilltes rotes Fleisch

,

Schweinefleisch

Flaschenvolumen

0.75 L

,

1.5 L

Marken

MIMI

Nicht vorrätig

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Beschreibung

The Governor ist eine Premium-Weinserie,

die das Andenken an den Gründer von Castel Mimi ehrt. Jeder Wein verdankt seine edlen Aromen und seinen raffinierten Geschmack der hervorragenden Ernte von 2018, die als eines der besten Jahre der Region gilt. Die Trauben wurden in den Weinbergen des Dorfes Speia in der Nähe des Flusses Nistru geerntet und manuell ausgewählt. Die Weinberge besitzen ein einzigartiges Mikroklima und Böden aus Schwarzerde, Sand und Kies. Die Weine wurden in limitierten französischen Barriques von Radoux Omega in Premium-Qualität ausgebaut. Die Etiketten haben ein exklusives Vintage-Design, das die Papier- und Tintenmerkmale der zaristischen Währung aus der Zeit, in der Constantin Mimi lebte, nachahmt.

1. Die Weine sind in limitierter Auflage.

2. Die Trauben wurden manuell ausgewählt.

3. Alle Weine wurden in französischen Barriques ausgebaut.

4. Jede Flasche ist mit einem speziellen Korken verschlossen, der eine optimale Reifung gewährleistet und die Entwicklung des Weins fortsetzt.

5. Alle Weine haben das Potenzial für eine Reifung in der Flasche von mindestens 5-10 Jahren, wenn sie unter angemessenen Bedingungen gelagert werden.

6. Die Etiketten wurden von Hand gezeichnet. Der Entstehungsprozess dauerte etwa 2 Jahre.

7. Eine Produktserie für diejenigen, die das Prestige des Weins erkennen und bereit sind, in ihn zu investieren, da der Wert ihrer Investition nur mit der Zeit wächst.

Versand & Lieferung
Unser Ziel ist es Weine innerhalb 5 – 7 Tagen zu liefern. In Ausnahmefällen kann dies durch unvorgesehene Einflüsse länger dauern. In diesen Fällen wir der Kunde immer informiert.