Castel Mimi Clasică – Merlot, Limitierte Edition
Dieser außergewöhnliche Merlot aus der limitierten Edition von Castel Mimi ist ein wahrer Genuss für Weinliebhaber. Der Wein wurde aus 100 % Merlot-Trauben hergestellt und 18 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift. Durch diese Reifung erhält der Wein eine tief rubinrote Farbe und entwickelt komplexe Aromen von reifen Heidelbeeren, zarter Schokolade und feinen Gewürzen.
Im Geschmack zeigt er sich samtig und ausgewogen, mit einer feinen Kombination aus roten Früchten, wie Kirschen, und Noten von getrockneten Pflaumen. Die weichen Tannine und die ausgewogene Säure verleihen diesem Wein eine außergewöhnliche Struktur und Tiefe, die ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe machen.
Aromen und Geschmack:
Intensive Aromen von dunklen Beeren, Heidelbeeren und Noten von Schokolade, ergänzt durch feine würzige Nuancen. Der Wein bietet einen langen, angenehmen Abgang mit einem Hauch von Trockenfrüchten, der sich perfekt mit der weichen Textur verbindet.
Kulinarische Empfehlungen:
Dieser Merlot harmoniert perfekt mit gegrilltem Fleisch, insbesondere Entenbrust oder einem saftigen Steak. Auch zu herzhaften Hartkäsesorten oder einem gegrillten Kotelett ist dieser Wein die perfekte Wahl.
Serviertemperatur:
Damit der Wein sein volles Aromapotenzial entfalten kann, sollte er bei einer Temperatur von +15°C bis +18°C serviert werden.
Entdecken Sie die Eleganz und Finesse dieses limitierten Merlots von Castel Mimi – ein Wein, der speziell für genussvolle und besondere Momente kreiert wurde.