MALBEC

Malbec

Dieser Wein hat eine tiefviolette Farbe mit einem zarten Bouquet von Himbeeren und Zimt. Dieser klassische Wein hat üppige Nuancen von Heidelbeeren, Brombeeren und dunkler Schokolade und ist leicht würzig. Die weichen Tannine und die angenehme Säure ergänzen sich harmonisch und bieten einen nachhaltigen Nachgeschmack.

• Reifung: 18 Monate in französischen Eichenfässern.
• Speiseempfehlung: Käse mit Schimmel, Risotto mit Pilzen, Lamm oder Rind.
• Langsam gegarte Rinderbäckchen mit Steinpilzsoße.
• Verzehrtemperatur: 15°C bis 18°C.

Limited Edition enthält die ausgewählten Weine von Castel Mimi, hergestellt mit der „eine Rebe pro Flasche Wein“-Philosophie im Hinterkopf, und durch Kombinieren von Geräten der letzten Generation mit alten Traditionen, in denen die meisten Weine gereift sind Fässer aus französischer Eiche. Diese Weine sind unser Kampf Pferd, da sie zahlreiche Preise gewonnen haben einige der renommiertesten internationalen Wettbewerb und Anerkennung durch die Verbraucher weltweit.